简介： 粤人称猪血为“猪红”，最大的功效能防治缺铁性贫血和帮助排出体内有害物质。常用粉笔的教师、扫街的环卫工人及贫血者可作调理汤饮之料。 姜丝猪血汤清肺安神除烦　　材料：　　猪红500～750克、韭黄50克、... 浏览全文 >>

简介：姜糖饮
材料：红糖、生姜片、红茶各适量。
制作：用红糖、生姜片、红茶一同煮汤后饮用。
食用方法：喝汤、吃姜片，每日早晚各一次。
点评
姜糖饮可止呕吐，除风湿寒热，发汗解表，和中散寒，有良好的防治感冒功能... 浏览全文 >>

简介：　 材料鲷鱼一条，嫩姜丝少许，菇菌一盒，豆苗五两，鱼骨高汤两杯，酒一汤匙，盐一茶匙，胡椒粉少许
做法1、红鲷鱼起肉，切成薄片；菇菌切除根部相连的部分后洗净；豆苗洗净备用。

2、将鱼片及嫩姜丝放入鱼骨高汤内，加酒煮滚后，改小火煮... 浏览全文 >>

简介：材料：鲜蚵150公克，酸菜50公克，姜丝30公克，葱花少许，香油1小匙，米酒1大匙，水1000cc，地瓜粉适量，盐少许
做法：1.鲜蚵洗净，均匀沾裹地瓜粉，放入沸水中氽烫一下后，捞起冲水备用。

2.酸菜洗净切小片备用。

3.取汤锅倒入水，加酸菜片、姜... 浏览全文 >>