简介： 粤人称猪血为“猪红”，最大的功效能防治缺铁性贫血和帮助排出体内有害物质。常用粉笔的教师、扫街的环卫工人及贫血者可作调理汤饮之料。 姜丝猪血汤清肺安神除烦　　材料：　　猪红500～750克、韭黄50克、... 浏览全文 >>

简介：大豆芽菜猪血汤
　　【用料】大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半。
　　【做法】
　　1、大豆芽菜洗净，去根，切段，把猪血用清水洗净；
　　2、炒锅烧红；
　　3、下花生油；
　　4、爆香姜片；
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