口蘑香菇粥 (图文)

口蘑香菇粥
　　
　　材料：稠粥1碗；口蘑50克；鸡肉馅50克，香菇适量；葱花少许
　　调味料A：动物油1/2小勺，绍酒1/2小勺；酱油1/2小勺B：粗盐1/4小勺；鸡粉1小勺；下汤1杯
　　做法：
　　1.口蘑切片，香菇泡发还软，洗净去蒂，切擦刀片；鸡肉馅加入调味料A炒熟备用。
　　2.锅内倒入稠粥，上火烧开，加进口蘑，香菇及调味料B，煮约15分钟再加入炒好的肉馅搅动拌均匀，撒上葱花出锅