简介：　材料　　炸丸子：肉馅(牛肉、猪肉均可)、胡萝卜、豆腐、香菇、鸡蛋1个、蚝油、五香粉、白糖、盐、白胡椒粉、姜末。　　四喜丸子：酱油、白糖、姜片、葱段。　　酥炸丸子　　做法：　　1、将豆腐用勺子压成碎末，然后连同胡... 浏览全文 >>

简介：　　原料　　猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜。　　调料　　葱、盐、淀粉、料酒。　　做法　　1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末;胡萝卜、黄瓜切成菱形片;　　2、将猪肉末放在一个大盆中，用筷子顺时针朝一个方向... 浏览全文 >>

简介：菠菜丸子蛋花汤 原料：糯米粉、菠菜2两、鸡蛋2个、骨头汤,麻油（香油）、盐适量步骤：事先将菠菜洗净，下滚开的水微焯一下捞出，放进搅拌机里搅拌至出汁，菜叶最好也搅拌碎。1、把搅拌出的菠菜汁倒入糯米粉里，接着把糯米粉和成团。2... 浏览全文 >>