腊八粥的制作方法

腊八粥的制作材料：

主料： 糯米、栗子、粟米、赤豆、桂花卤、花生仁、红枣、核桃仁、玫瑰卤、瓜子仁、清水、葡萄干、粳米、秫米、白糖、菱角。

辅料： 红丝、青丝、红糖

  教您腊八粥怎么做，如何做腊八粥才好吃：

做法：

　　1、红枣洗干净，去核，切成1 厘米大小的小丁。

　　2、菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。

　　3、将糯米、粳米、粟米、秫米、赤豆部分别用清水淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动锅底， 防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、玫瑰卤调拌均匀即可。

　　4、将粥分别盛入碗内，放上青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子仁、核桃仁，作各种图案拼摆，洒上白糖即成。