材料:牛膝500克,糯米1000克,甜酒曲适量。
制法:先将牛膝洗净,同放入沙锅中,加适量水煮2~3次,取部分药汁浸糯米,另一部分药汁于糯米煮熟后,拌和甜酒曲,于温暖处发酵为酒糟。
食用方法:每日1次,每次取酒糟30克煮食。
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