改善慢性咽喉炎—冰糖炖柠檬

可以改善慢性咽喉炎的食疗——隆重推荐：冰糖炖柠檬。

感冒过后,喉咙干痒难忍、咳嗽不止。像中了魔咒一样,川贝猪肺汤、竹蔗茅根水、枇杷膏、凉茶、润喉糖、罗红霉素。
 

止咳润喉的食物、药物倒进肚里一大堆。却没有丝毫的作用。小弟利用工作之便。

在一离休老干部处得一止咳秘方：冰糖炖柠檬。然而,时下并非柠檬出产旺季，许多超市、菜市都不见其踪影。星期六的上午，老公和BB陪着我走街串巷，终于在老城区的一条小巷里找到了几个卖柠檬的小摊。炖好的柠檬片透明发亮，汁液甜中带酸，甜而不腻。根据自己的喜好，冲一杯热柠檬茶或一杯冷柠檬茶，慢慢品尝，是一种享受。喉咙一天天好起来,心情也一天天好起来、甜起来。
 

[原料] 鲜柠檬1斤，冰糖2斤（按此比例，柠檬可以少一点，绝对不能多，否则会很酸的）
 

[制作]

1、柠檬洗净，切成薄片，去核。
　　

2、将柠檬片和冰糖一起放进炖盅(不加水)。　

3、隔水炖8小时(先用大火，水开后转用小火)，如果炖的时间不够8小时,则无疗效。
　　

4、放入冰箱,需要时冲成热柠檬茶或冻柠檬茶（如梦令觉得还是热饮吧，慢咽最忌的是熬夜和冷饮）。

如梦令在年二十九下午4点开始炖，直至晚上12点，大功告成。成品是深褐色的液体，柠檬汁和冰糖融化的混合体，稠稠的，有点象蜂蜜。:(wunai):
 

效果：

1、春节肯定多少会吃上火的东西，这个便是救火的法宝了！

2、吃得撑了，来一杯热柠檬茶，又酸又甜，好正哦。

搞掂咽喉，自然咳嗽的机率减少了。