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百合红枣排骨汤—宁心安神,养阴补血(图文)

时间:2012-06-05 17:56:33   来源:人体穴位网  作者:www.xuewei360.com

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    百合红枣排骨汤用了百合,莲子,红枣和胡萝卜,再加上排骨小火煮2小时而成,有宁心安神,养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳,清心安神;莲子有养心,益肾,补脾的功效;红枣有健脾,补血养血和安神的作用;再加上营养丰富,能够增强免疫力的胡萝卜,绝对是秋冬季节,不可错过的滋补汤水。

百合红枣排骨汤

 

材料:
百合(干)30克
莲子(干)50克
红枣8粒
排骨200克
胡萝卜100克

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做法:
1.百合,莲子,红枣分别洗干净,莲子泡水10分钟后沥干水分,备用;
2.胡萝卜去皮,滚刀切块:
3.排骨斩件,入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净;
4.将清水1500ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味。
 

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