光鸡1只(约1200克),龙眼肉50克,荔枝肉50克,红枣(去核)50克,水发莲子25克.枸杞子 15克。白糖、姜片各少许。 将光鸡去内脏,洗净,斩成块;龙眼肉、荔枝肉、红枣、枸杞子洗净,沥干水。沙锅加适量清水.放入鸡块、姜片,武火煮沸,撇去浮沫,改用文火,煮至6成熟时.加入龙眼肉、荔枝肉、红枣、莲子、枸杞子.煮至酥烂,放人白糖即可。饮汤,吃鸡、龙眼肉、荔枝肉、红枣、莲子、枸杞子。每天1剂。 可温中益气.补精添髓.适刖于体虚病、肾阳虚。症见阳痿早泄,腰膝疲痛,头晕眼花。舌淡红,脉细弱。
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