桂圆9大食疗方 早吃补脾晚吃安神(图文)

　　4、再蒸10分钟，即可分次食用。

　　功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

　　四、桂圆鸡翅

　　材料：鸡翅一对，菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。

　　做法：

　　1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；

　　2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐；

　　3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用；

　　4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中；

　　6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围；

　　7、将余下的葱用油煸出香味，多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

　　功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

　　五、桂圆莲子汤

　　材料：桂圆肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克，盐适量。

　　做法：

　　1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净；

　　2、共煎30分钟，即可食用。

　　功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。

　　六、桂圆红枣银耳羹

　　材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。

　　做法：

　　1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；

　　2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；

　　3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

　　功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。

　　七、桂圆炖猪心

　　材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

　　做法：

　　1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；

　　2、将桂圆剥皮，洗净；

　　3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；

　　4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

　　功效：安神养心。

　　八、桂圆菠萝汤

　　材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。

　　做法：

　　1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核；