调理脾肾不足（气虚质）的精品药膳

党参百合粥

功效：补气清肺，健脾益气

原料：党参、百合各25克；粳米100克，冰糖适量。

做法：

1、将党参加入适量沁水熬成浓汁，百合、粳米分别洗净备用。

2、锅内放入粳米、百合及适量清水熬成粥，加入熬好的党参汁及冰糖，搅拌均匀即可。

杜仲党参煲乳鸽

功效：补肾壮阳，强健筋骨。

原料：净乳鸽1只，杜仲25克，北芪、党参各15克，老姜3片，盐适量。

做法：

1、乳鸽洗净，沸水过一遍。

2、杜仲，北芪，党参分别洗净。

3、将全部原料放入开水锅中，大火煮沸后改为小火煮3小时，加盐调味即可。

薏苡仁绿豆老鸭汤

功效：健脾益气，滋补强身

原料：净老鸭1只，薏苡仁30克，绿豆30克，陈皮2块，清水，盐适量。

做法：

1、将老鸭切半，切掉鸭尾，洗净，开水烫一遍。

2、陈皮浸软，刮去瓤；其他材料洗净。

3、将清水煮沸，把各种材料放入煲中，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。

参鸭汤

原料：净鸭子1只，人参（白参或者野山参）25克，枸杞子25克，陈皮2片，料酒、盐、味精各适量。

做法：

1、将鸭子洗净，用沸水烫一下捞出备用。

2、将鸭子、人参、枸杞装入砂锅，加适量清水，用慢火炖熟烂。

3、加盐，料酒，味精调味即可。

海参煲乳鸽

功效：补肾益精，滋阴潜阳

原料：乳鸽1只，海参50克，冬虫夏草25克，老姜3片，陈皮3片，红枣6粒，盐适量。

做法：

1、将乳鸽宰杀收拾干净，沸水烫过待用。

2、将海参泡发后洗净，冬虫夏草洗净，红枣洗净去核。

3、将全部原料放入开水锅中，慢火煲约3小时，加盐调味即可。

参芪猪蹄汤

功效：补中益气，健脾益肾

原料：猪蹄2只，党参、生黄芪各50克，枸杞10个，红枣10个，陈皮2片，姜盐、纯净水各适量。

做法：

1、猪蹄洗净，切成小块；黄芪，党参，红枣，陈皮洗净

2、锅中添水，放入猪蹄煮沸，放入中药，姜，红枣。陈皮，盐，改用小火炖至猪蹄熟透。