苹果
苹果含多酚和黄酮类,是天然化学抗氧化物质,可清除体内的“垃圾”,降低血中的三酸甘油酯;钙质则有助于代谢体内盐分;苹果酸则可代谢热量,防止下半身肥胖;可溶性纤维——果胶,能有效降低胆固醇、促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖的平稳,吸收水分的效果也很好,能把消化后的残渣软化,防便秘。
草莓
草莓的营养成分很容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或是上火,其中丰富的维生素C,除了可以预防坏血病之外,对于动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用。草莓中的果胶及纤维素,可促进肠胃蠕动、改善便秘、预防痔疮和肠癌的发生,对于运动量少的上班族,也有帮助。
芭乐
以前芭乐只有在冬天比较常见,现在经过品种改良之后,几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富,常吃可促进排便,芭乐皮中含有丰富营养成分,因此,建议吃芭乐不需要削皮。若是担心农药残留问题,可以放在清水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。
凤梨
凤梨可帮助解决消化吸收的问题,因为凤梨中的蛋白质分解酵素蛋白?,可以分解蛋白质,对于食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,可使肉质滑嫩好消化。
凤梨的膳食纤维,还可以让消化更顺畅,餐后食用凤梨,可以使肠内的秽物排出,消除便秘、让新陈代谢恢复正常,达到预防肠癌的功效。所以,传统中医把凤梨归类为性平味甘酸入肺、大肠经,可消食积健脾胃。
川七
有化瘀止血的作用,且药理研究也证实能够缩短凝血时间,降低毛细血管的通血性,所以,可以治疗人体内外各种出血症。著名的金疮要药“云南白药”,就是以川七为主所组成的药方,就是因为川七有化瘀止血的作用。
梅子
近几年来,梅子加工制品相当多,也很热销,其实梅子和其加工品,都是很好的排毒食物。梅子含有的柠檬酸和儿茶素,有抗菌、整肠、解毒的作用,能够消除食物的病原菌与毒素。另外,因为梅子含大量有机酸,能使小肠里的环境暂时变成酸性,因此,侵入体内的细菌不容易繁殖,最后被逐渐消灭。
而梅子对于解除具有辐射能的毒素也有效,人体只要摄取大量含有柠檬酸的食物,即使辐射侵入体内,也会与柠檬酸结合而排出体外。传统中医则认为梅子味酸、性平,入肝、脾、肺、大肠经,可净肠泄热并解毒。
芹菜
芹菜所含的植物纤维,大多是非水溶性纤维,因此,容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。经科学家研究也发现,芹菜除了富含水分和纤维之外,并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此,芹菜也是减肥的圣品。
一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分,叶子则是丢弃不用,其实芹菜叶含多量维生素和矿物质,纤维也不少,剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂,可以取代香菜。芹菜的纤维以茎部最为丰富,吃了可以增加排便量,让排便较为通畅,对于体内环保也很有帮助。
毒素在体内累积过多,除了会导致疾病之外,也会影响人体的气血运行、代谢平衡、脏腑功能、精神状态、皮肤气色,甚至会加速人体老化。因此,如何有效抵御外毒并排除内毒,成为现代人面临的最大挑战。以上是小编为你介绍的20种平日常见的食物,让你可以排毒、养生、美颜又强身健体。
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