补血补气茶-当归黄芪茶的制作方法

当归补血

　　本品为伞形科植物当归的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

　　黄芪补气

　　黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

　　当归黄芪茶的制作方法：

　　(1)黄芪和当归的分量是5：1的比例，如黄芪30克，当归6克。

　　(2)将黄芪、当归“三煎三煮”，然后将三次煮好的水倒在一起喝。

　　注意：气血虚弱，久病初愈，手术恢复期和老年人可以多喝当归黄芪茶。阴虚火旺，瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶。感冒病人，经期的女性不能喝当归黄芪茶。