枸杞根酿酒
【处方与制作】①枸杞根(切)5万克,鹿骨(炙碎)l具,曲6000克,糯米6万克。将枸杞根、鹿骨2味药,以水24万毫升,煎取3.6万毫升,去渣澄清,曲干好,糯米炊如常法造酒,酒熟密封头,压取清酒。
②枸杞根(切)70000克,鹿骨(打碎)l具。上以水20000毫升,煎取汁。7000毫升,去渣澄清,人糯米。70000克,净淘炊熟,细曲6000克,捣碎,都和一处,入瓮密封,21日开,冬温夏冷。
③枸杞根40000克,鹿骨1具,曲3000克,糯米30000克。用水240000毫升,加药煎取36000毫升,去渣,澄清待用;米蒸熟后加入药液和曲,按常法酿酒。酒熟后过滤,榨取酒液。
【服法与功效】 ①适量饮。适用于风冷虚劳,有除风补益泽人之效。②日饮3杯。适用于风冷虚劳症。③每日适量饮用。适用于体虚,筋骨不健,风湿疼痛兼有虚热者。
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