菠菜用开水先烫一下,再炒食或做汤,钙质才不会被破坏。切后要及时下锅,否则维生素受到空气氧化也会不翼而飞。
属于热带水果的木瓜有促进消化、健胃润肠之效。便秘者也可多吃木瓜。
石榴鲜食,有[ 御饥疗渴,解醒止醉之功。但多食石榴伤肺损齿,石榴皮有毒,必须注意。
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