冬季养肺吃什么好 适合冬季清肺的十种食物

　　肺是我们身体里很重要的一个器官，所以肺部健康，我们的身体才更健康，因此我们在日常生活中要注意养肺，可以多吃一些养肺的食物。那么，冬季养肺吃什么好呢?以下小编给大家分享适合冬季清肺的十种食物，一起往下去看看吧。

适合冬季清肺的十种食物

　　1、白萝卜

　　白萝卜是冬季常见的一种蔬菜，生吃有很好的润肺养肺的作用。在生活中白萝卜经常被用来搭配各种食物来喝，能够迅速的改善咳嗽的症状，所以白萝卜是润肺养肺的必备蔬菜。

　　推荐吃法：白萝卜+梨： 可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。 秋冬季节，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

　　2、甘蔗

　　甘蔗归肺、胃经，味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒的功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可通过多食性凉的青皮甘蔗来改善症状，甘蔗也是清肺热的最佳食品之一。

　　推荐吃法：热性病饮生蔗汁最好，被喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。

　　3、百合

　　肺主全身之气，百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。

　　推荐吃法：男女老少都可以吃百合，但其性偏凉，故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品，鲜品的效果优于干品，可以清炒或者煲汤。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不超过20克，鲜品不超过30克。

　　4、雪梨

　　雪梨有润肺清肺的功效，中医认为白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等，或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。

　　推荐吃法：想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖才可。

　　5、莲子

　　莲子有百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，镇静强心，抗衰老等多种作用。另外，莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

　　推荐吃法：莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

　　6、银耳

　　银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。

　　推荐吃法：可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配，早餐吃一碗再养人不过了。

　　7、杏仁

　　杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，《本草纲目》说杏仁其用有三：“润肺也，消食积也，散滞气也。”杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗;一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用。

　　推荐吃法：杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,甜杏仁偏于润肺止咳,可以直接熬粥或者直接熬水,起到润肺止咳的作用。

　　8、蜂蜜

　　蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜中的葡萄糖和果糖人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。

　　推荐吃法：蜂蜜要用温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

　　9、荸荠

　　荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。而且荸荠不仅可以促进代谢，还养肺润肺的作用，对预防急性传染病、清热泻火、生津润肺等都有较好的功效。

　　推荐吃法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。

　　10、山药

　　山药是润肺的最佳食品之一，它的营养物质常见丰富，不仅具有健脾益气的作用，而且还可以起到补肾益精，增强机体免疫力，滋阴养肺等作用。

　　推荐吃法：将食用大米煮粥，加白糖，然后再加入山药捣泥后和粥进行搅拌均匀，即可食用。

　　以上内容就是小编分享给大家的冬季养肺的十种食物，同时还给大家推荐吃法，感兴趣的朋友可以尝试噢，希望小编今天分享的文章可以给大家带来一些帮助。俗话说药补不如食补，食疗相对于药物来比较温和，所以平时我们可以通过食物来达到养肺的效果，这样也才会有一个健康的身体。