本方补虚益气,和胃止渴,适用于糖尿病症见体虚羸瘦,气虚之气短、乏力等。
48:兔肉300克,蘑菇丝、冬菇丝各80克,蛋清1个,味精、精盐、酱油、白糖、肉汤、淀粉、料酒、胡椒粉、麻油、葱丝、猪油、生油适量。兔肉洗净切成丝,盛入碗内,加蛋清、淀粉、料酒、酱油拌匀。烧热锅放人生油,油热至五成时,将兔肉丝下锅推散泡至熟,捞出沥干油。原锅内投入蘑菇、冬菇、姜煸透后,烹入料酒,加入肉汤、味精、盐、酱油、白糖、胡椒粉、麻油、兔肉,待滚烧后,用水淀粉勾稀芡,加入少许猪油推匀,撒上葱丝盛人盆内即成。
兔肉性味甘凉,具有补中益气、止渴健脾、凉血解毒之功效。兔肉含蛋白质达21.2%,高于牛肉、羊肉和猪肉,为完全蛋白质食品。蘑菇有益肠胃、化痰理气等功用,合用之,则具有补中益气,健脾化痰等功效。适于中气虚弱病人食用。糖尿病及肺结核病人可做辅助饮食。健康人食之能健脾胃。
民间治疗糖尿病偏方1
1、(玉泉丸)配方:甘葛粉150克,天花粉150克,麦冬60克,生地50克,五味子30克,甘草25克,小麦60克。
制法:将上药(除甘葛粉)共研成细未,过100目筛,另将甘葛粉加水适量熬成糊,调入上述药未,做成药丸,晾干,贮瓶备用。每日3次,每次6~9克,开水送服。
适应症:糖尿病,烦渴多饮,多食体瘦,小便频数,口干舌燥,大便干结等。
2、(鲜菊芋煎)配方:鲜菊芋块根30~60克。水煎服,每日1剂。
适应症:糖尿病,湿热中阻,渴而多饮,多食善饥,或仅有饥饿感,脘腹痞闷等。
按语:菊芋,俗称洋生姜,为菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋根甘平无毒,有清热解毒,和中益胃,利水祛湿的功效。故对湿热中阻型糖尿病有较好的疗效。该方亦可治浮肿,小便不利等症。
3、(蔗鸡饮)配方:蔗鸡90克。
制法:取蔗鸡洗净,置陶罐中,加清水2500毫升,以文火煎至500毫升,去渣,汤汁贮于保温瓶中备用。每日1剂,不拘时温服。
适应症:糖尿病,口干渴引饮,多食,多尿,神疲乏力,形体消瘦等。
按语:蔗鸡为禾本科植物甘蔗节上所茁出之嫩芽,其功效专治消渴病。
民间治疗糖尿病偏方2
(1)马齿苋治疗糖尿病。用药方法:取干马齿苋100克,每天1剂,水煎2次,早晚分服。本方特别适用于阴虚燥热型糖尿病,特别是对未曾服用过西药的患者和起病不久的患者疗效显著。
(2)僵蚕散治疗糖尿病。用药方法:取僵蚕适量,研为细末,每天服3次,每次2克。饭前白开水送服,2个月为1个疗程,休息15天再进行第2个疗程,服药时配合饮食疗法。
(3)棕榈子治疗糖尿病。用药方法:取经霜棕榈子(以陈者为佳)30~60克,以上为1日量,水煎代茶饮,1个月为1个疗程,服药期间禁食鱼腥肉类及甜腻食物,并节制性生活。
(4)地骨皮治疗糖尿病。用药方法:每日取地骨皮50克,加水1000毫升,慢火煎至500毫升即可,留置瓶中,少量频饮代茶,另外辅以维生素类。用上方治疗多饮多食、疲乏等临床症状均在1周左右基本控制,血糖恢复正常。
(5)鲜柠檬治疗糖尿病。用药方法:每日取鲜柠檬30~50克绞汁或泡水分3次服,10~15天为1个疗程,疗程间隔10~15天。
(6)荔枝核治疗糖尿病。用药方法:取荔枝核适量烘干研末,每日3次,每次服用10克。饭前30分钟温开水送服,3个月为1个疗程。
(7)仙鹤草治疗糖尿病。用药方法:每日取仙鹤草30~60克,水煎分2次服用,半个月为1个疗程,一般服用1~2个疗程即可痊愈。
(8)麦冬全草治疗糖尿病。用药方法:取鲜麦冬全草50克,每日1剂,切碎煎汤,代茶饮用,3个月为1疗程。
(9)花生根茎治疗糖尿病。用药方法:取秋植花生收获后的地下根茎除去地上茎叶和泥土杂质,新鲜或晒干备用。用鲜品50~100克或干品25~50克,水煎服,每天1剂,10天为1疗程,隔7天再服第2个疗程。如果病情严重可每天1剂,连续服用。另外,要配合控制饮食。
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