天麻杞子炖猪脑-祛风、开窍、通血脉、镇静

功效：祛风、开窍、通血脉、镇静、滋养。

制作：天麻10克，杞子15克，猪脑1个，生姜丝适量。

 

天麻、杞子洗净；猪脑放于碟内，用牙签将红根完全挑净，用清水稍作清洗备用；生姜去皮，洗净切成丝；将全部材料放进炖盅内，加清水适量，隔水煮沸后，文火炖2个半小时，加油，盐。