虫草花核桃瘦肉汤-助阳益气、补脾固肾
功效:虫草花核桃煲瘦肉,它不但汤味鲜美,且有助阳益气,补脾固肾的作用。
制作:虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪脊骨300克、生姜3片。各材料分别洗净,稍浸泡;用刀背敲裂猪脊骨。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
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