补肾荔枝干杞圆瘦肉乳鸽汤
效益:滋补肝肾健脾开胃老幼皆宜。吃什么补肾。
才料:祀子40克,桂圆肉20克,荔枝干8个,莲子 肉20克,红枣4枚,陈皮1片,乳鸽1只,瘦 猪肉120克。补肾的食物。
翎法:乳鸽当J洗,去毛、去内脏。荔枝干去壳、去 核。祀子、桂圆肉、莲子肉、红枣、陈皮和瘦 猪肉用水洗净。莲子肉去心,保留红棕色莲子 衣。红枣去核。加水于瓦煲,煲至水开,放人 全部材料,用中火煲3小时,加人细盐调味, 即可饮用。
力能:此汤有健脾开胃、补益肝肾、健脑益智的作 用,老少皆宜。日常佐膳饮用,可补益身体, 增强智力。如患身体虚弱,记忆力减退,饮食 无胃口,头晕目眩,精神不振,都可以用此汤 佐膳作食疗。
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