饮食与癌症的关系

大多数疾病由口诱发，与疾病有着莫大的联系。但是合理的搭配食物，会抑制疾病的发生。既可以促进疾病又可以预防疾病。癌症也同样如此，饮食与癌症的关系如何？

　　饮食与癌症的关系密切，吃以下食物具有预防肿瘤的效果，如：经常吃含有维生素的食物可降低癌症的发病，其中含有香蕉、西瓜、哈密瓜、苹果等新鲜水果，以及绿色蔬菜中的菠菜、芹菜、油麦菜、油菜、空心菜效果最佳。

　　饮食与癌症的关系：研究证实，经常吃不干净的食物，比如街边没经过消毒的食品，烤串、熏肉等，含有大量的致癌物质，会损害胃粘膜，导致通透性增大，形成胃癌。发霉变质的食物，含有大量的黄曲霉素，是导致食管癌、肝癌的重要因素。专家建议您少吃为妙。