山楂木耳粥

山楂30克(鲜品加倍)，木耳5克(黑白均可)，粳米50克。

木耳泡发，洗净，与山楂、粳米加水同煮，粥熟即得。

每日早晨服食，是防治高血脂、动脉粥样硬化的优质药粥，老人常服，可增强体质，益寿延年。