冬虫夏草羊肉汤

 冬虫夏草羊肉汤是由冬虫夏草、羊肉、山药等材料制作的一道美食。

基本信息
中文名称
冬虫夏草羊肉汤

主料
羊肉、冬虫夏草

目录
1原料
2制作方法
3特点
折叠编辑本段原料

羊肉750克，冬虫夏草20克，淮山药30克，枸杞子15克，生姜4片，蜜枣4个。

折叠编辑本段制作方法
羊肉洗净，切块，用开水拖去膻味。冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净，与羊肉、姜、枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。

折叠编辑本段特点
温补肝肾，益精壮阳