肉苁蓉羊肉汤需要的原料有羊肉、大蒜、肉苁蓉、生姜、调料等,它的特点是温肾壮阳,利水消肿。
基本信息
中文名称
肉苁蓉羊肉汤
口味
浓香
主要食材
羊肉,肉苁蓉
工艺
煮、煲
目录
1原料
2制作方法
3特点
折叠编辑本段原料
肉苁蓉羊肉汤
肉苁蓉羊肉汤
羊肉750克,大蒜60克,肉苁蓉30克,生姜4片,调料各适量。
折叠编辑本段制作方法
制法:将羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。大蒜(去衣)、生姜、肉苁蓉洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。
折叠编辑本段特点
温肾壮阳,利水消肿