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柚皮海参鸽子汤

时间:2022-08-05 11:02:38   来源:人体穴位网  作者:www.xuewei360.com

柚皮海参鸽子汤是一道营养价值极高的汤类,其中鸽子肉营养丰富,有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效,对于提高记忆力、降低血压都有很好的效果。柚子皮富含蛋白质、有机酸、维生素和多种人体必需的微量元素,对促进伤口愈合、降低血糖也有很好的帮助。海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,对于提高记忆力、延缓人体衰老、防止动脉硬化、糖尿病很有效果,并且还有抗癌抑癌的作用。做法简单,材料辅料较少。

基本信息
中文名称
柚皮海参鸽子汤

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主要原料
鸽子,猪肉,水发海参

是否含防腐剂

主要营养成分
蛋白质,维生素


主要食用功效
延缓人体衰老,防止动脉硬化

适宜人群
老少皆宜

注意
海参不能和醋,甘草同食

目录
1食材
2做法
3注意事项
4总结
折叠编辑本段食材
折叠主料
鸽子、猪肉、水发海参。

折叠辅料
姜、黄酒、盐、柚子皮。

折叠编辑本段做法
1、先将柚子皮用自来水冲洗干净,切片待用。

2、将鸽子拔毛取出内脏等物后冲洗干净,把猪肉切成条状,海参切片。

3、将鸽子和猪肉放入锅中,倒入清水,加热到水沸腾后3分钟左右,将鸽子和猪肉捞出锅,把鸽子切成大块,再用清水将鸽子和猪肉冲洗一下。

4、将写好的鸽子、猪肉、柚子皮、黄酒、姜片、都倒入准备好的砂锅中,倒入热水,水的高度需要淹没食材5cm以上,先用大火加热至沸腾后,用小火煲汤两个小时左右,再把切片的海参放入砂锅中及i继续煲半个小时左右,加入盐调味后关火即可食用。

折叠编辑本段注意事项
1、海参不能和醋、甘草同食。

2、鸽子煲了两个小时后才能放海参进去一起煲汤,海参不宜煲太久。

折叠编辑本段总结
鸽子肉营养丰富,有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效,对于提高记忆力、降低血压都有很好的效果。

柚子皮富含蛋白质、有机酸、维生素和多种人体必需的微量元素,对促进伤口愈合、降低血糖也有很好的帮助。

海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,对于提高记忆力、延缓人体衰老、防止动脉硬化、糖尿病很有效果,并且还有抗癌抑癌的作用。 

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