榴莲

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

基本信息

    中文名

    榴莲

    学名

    Durio zibethinus Murr.

    别称

    韶子、麝香猫果

    二名法

    Durio zibethinus

    界

    植物界

    门

    被子植物门

    纲

    双子叶植物纲

    目

    锦葵目

    科

    木棉科

    属

    榴莲属

    种

    榴莲

    分布区域

    东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚

目录    
1植物学史
2形态特征
3生长环境
    
4分布范围
5繁殖方法
6栽培技术
    
7主要价值
8植物文化
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植物学史

榴莲榴莲

有两种说法，一种是它原产在马来西亚，大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”，泰语至今也是这样叫法，中文译为“榴莲”。

另一种说法是它从缅甸的他怀，玛立和达瑙诗等地引进来的。对此也有两种传说，其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时，意图夺取他怀，但无法攻克。在围城期间。由于运输困难，军中粮草缺乏，将官只好命令士兵四处寻找野果充饥，士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲。当他们设法剖开尝试之后，出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时，官兵中不少人把榴莲果核随身带回，在自己房屋周围种植。据说，以前在曼谷地区，曾到过缅甸的官兵后代庭院中，多生长有一百年至一百五十年的榴莲树，由于1871年和1942年先后发生两次大水灾，这些榴莲树死亡殆尽。其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部，后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
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形态特征

常绿乔木，高可达25米，幼枝顶部有鳞片。

托叶长1.5-2厘米，叶片长圆形，有时倒卵状长圆形，短渐尖或急渐尖，基部圆形或钝，两面发亮，上面光滑，背面有贴生鳞片，侧脉10-12对，长10-15厘米，宽3-5厘米；叶柄长1.5-2.8厘米，聚伞花序细长下垂，簇生于茎上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鳞片，长2-4厘米。

苞片托住花萼，比花萼短，萼筒状，高2.5-3厘米，基部肿胀，内面密被柔毛，具5-6个短宽的萼齿；花瓣黄白色，长3.5-5厘米，为萼长的2倍，长圆状匙形，后期外翻；雄蕊5束，每束有花丝4-18，花丝基部合生1/4-1/2；蒴果椭圆状，淡黄色或黄绿色，长15-30厘米，粗13-15厘米，每室种子2-6，假种皮白色或黄白色，有强烈的气味。花果期6-12月。

榴莲是一种很矛盾的水果，有的地方既把它视为宗教崇拜的供果，又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比而口感却细腻香甜。但就是这样的水果却被称为“果中之王”，因为它营养含量极为丰富。但是很多外国人无法忍受他的气味，还没品尝就把它扔出窗外。[1]?
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生长环境

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。
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分布范围

原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。

中国广东海南有栽培。
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繁殖方法

常用种子繁殖榴莲，但榴莲遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的实生榴莲终生不挂果。为了培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲。

芽接

榴莲榴莲
除了单子叶和一些形成层不规则的植物，几乎所有双子叶的木本植物都可以芽接繁殖。砧木铅笔般大小，现砧木茎部离土10cm处，由上而下割两道宽0.7cm，长3～4cm切缝，在两道切缝的顶端平切一刀，将皮拉起，长短与芽片相吻合。切口下端留下少许已拉开的皮以供托住芽片。获取芽片的过程与砧水切缝拉皮方法相同，镶合后，用1cm宽的塑胶薄膜带扎紧。嫁接口最好在两天内不要接触雨水。

注意的是其他果树芽接法可将芽体完全包扎，唯有榴莲例外，因为芽片上的芽体容易脱落。两星期后就可知是否成活。成活后，在砧木上端离接芽约30cm处剪掉以刺激芽眼快速生长。日后，砧木会滋生很多的砧枝，这些砧枝不可完全除掉，必须翻下一两枝以帮助接芽吸收养分，但是所留的砧枝不可让其生长过盛，需时常修剪以免阻碍接芽的成长。

劈接

种籽萌芽尚未开叶或者未成木质前的幼苗最宜作砧木。在砧木离6～7cm处平剪，在平坦的砧桩中间往下直切一刀约1cm深成“V”形；获取与砧桩直径相当而有两三个芽的枝梢作接穗，长约8～10cm，将叶片剪去3/4，把接穗下端扁削成楔形，插入砧桩切缝处，用薄膜带扎紧。事后用透明塑料袋将整棵秧苗套住以防接穗水分被蒸发出去，放在阴凉之处大约两三星期后，如接穗的叶片不会脱落者即告成功。

靠接

只适宜少量的繁殖，种在塑胶袋内的秧苗约六、七个月大就可供作砧木，有关接穗的枝梢大小与砧术相等，最理想的是直立的营养技。

扦插

用的枝梢大约15cm长，直径如筷子般大小，要有数片叶子及芽体，每片需剪去三分之二，以防止水分蒸发。枝梢向下的一端斜削或从下而上叉剪1厘米，涂上一层荷尔蒙生根剂，插入潮湿的沙杯中，置于光照弱的温室里，浇水，经七、八个星期后如果叶片不会脱落，幼根生长，便可移植于塑胶袋内。

枝梢腹接

砧木大小均可，只要它已长成木质，皮层易于剥开，插梢处高低自选，切口过程与芽接相似。选取长10cm尚未开叶，未成术质的壮嫩枝梢作接穗，接穗斜削长度比砧木切口稍为短些，插入砧木切口，用塑胶带绑住，再以透明塑胶纸包紧，置于阴凉处。两星期后剪开胶纸，但胶带切勿解歼，直到枝梢长成为止。

空中压条

进行空中压条没有季节性，选铅笔大一点的枝条，从尾端算起在太约40cm处环剥长约3cm，剥皮后需用刀背削去切口处的形成层，否则切口皮层会复元而不 生根。在切口处包上一团潮湿的泥土，大小如鸭蛋般。用塑料纸包捆三层，两头绑紧，大约经过三个月新根生长后便可剪离母体。将塑胶纸割开，植于黑色的果苗塑料袋，置于阴凉处，大约一两个月后便可移植。由于成活率低，繁殖榴莲时很少采用。
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栽培技术
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定植苗高

30~40厘米时可定植，株行距3米x5米为宜，施入有基肥、土杂肥和适量石灰作基肥。全年均可定植，以带土种为佳。
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施肥管理

结果树每年要重点施肥1次，即春季抽蕾肥、夏季果实膨大肥和采果前肥，尤其要施好果实膨大肥。采果后深施一次有机肥。
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整形修剪

因萌芽力很强，种植后1~2年要注意整形，采果后及时修剪，以保持良好树型。[2]
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主要价值
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营养价值

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

营养成分

营养元素
    

含量（每100克）
    

营养元素
    

含量（每100克）

热量
    

147千卡
    

维生素B6
    

0.14毫克

蛋白质
    

2.6克
    

脂肪
    

3.3克

碳水化合物
    

28.3克
    

叶酸
    

116.9微克

膳食纤维
    

1.7克
    

维生素A
    

3微克

胡萝卜素
    

20微克
    

硫胺素
    

0.2毫克

核黄素
    

0.13毫克
    

尼克酸
    

1.19毫克

维生素C
    

2.8毫克
    

维生素E
    

2.28毫克

钙
    

4毫克
    

磷
    

38毫克

钾
    

261毫克
    

钠
    

2.9毫克

碘
    

5.6微克
    

镁
    

27毫克

铁
    

0.3毫克
    

锌
    

0.16毫克

硒
    

3.26微克
    

铜
    

0.12毫克

锰
    

0.22毫克
    
    
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经济价值

在诸多泰国出口的水果中，泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部，榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场：当地市场（泰国的东部），其余省份市场，曼谷市场以及出口市场（国外市场）。根据不同的市场，泰国榴莲有不同的营销结构。
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药用价值

来源

为木棉科植物榴莲的全草。

功效

滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。

榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。

功能主治

榴莲果皮——滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

榴莲果核——温和补肾

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

性味归经

辛、甘，热。入肝、肾、肺三经。

用法用量

内服：6～9克，煎服。

外用：煎水洗或入浴。

考证

始载于《新华本草纲要》。

医学研究

现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

滋阴壮阳

榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

治疗痛经

榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

开胃促食欲

榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。

预防和治疗高血压

榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。

防癌抗癌

榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。

此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等。

化学成分

果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物（ethylhydrodisulfide）、几种二烷基多硫化物（di-alkylpolysulfido）、乙酸乙酯，1，1-二乙氧基乙烷（1，1-diethoxyethane）和乙基-2-甲基丁酮酸酯（ethyl-2-methylbutanonate）。果实（包括果皮、果肉和种子）的脂肪酸成分有：棕榈酸、花生酸（arachidicacid），棕榈炔酸。
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食用价值

榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

榴莲炖鸡

榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。

榴莲芯煲鲫鱼汤

榴莲芯5—6个，鲫鱼2条，生姜3片。榴莲芯洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效。

适宜人群

榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。

食用禁忌

广东人称：“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话一点不夸张。果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
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植物文化

明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回几个同大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，竟把思乡的念头一时淡化了。有人问郑和，“这种果子叫什么名字？”，他随口答到：“流连”。榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄托一种思乡之情。
药用植物 胶冷杉     糖枫     海红豆     猴面包树     欧洲七叶树
石栗     凹叶赤杨     腰果     刺果番荔枝     杨梅
槟榔     砂糖椰子     波罗蜜     杨桃     白桦坚桦木
胭脂树     香水树     爪哇橄榄     螃蟹木     番木瓜
阿勃勒     欧洲栗     大叶栗子     栗豆树     黎巴嫩雪松
木棉     长角豆     柠檬     香柠檬     马蜂橙
苦橙     橘椪柑     流苏树     油棕榈     锡兰肉桂
樟树     龙脑树     椰     可乐果     苏丹可乐果
黄牛木     粉色黄牛木     意大利柏木     榅桲     第伦桃
金色第伦桃     低株第伦桃     榴莲     古柯     桉树
柠檬桉     干果桉     棉芝老桉     蓝桉     加宁桉
杜仲     欧洲山毛榉     香灰莉     菩提树     欧纳白蜡树
银杏     买麻藤     南美弯叶豆     八角     日本大茴香
普通胡桃     欧洲刺柏     铅笔柏     腊肠树     美洲落叶松
欧洲落叶松     月桂     窄叶月桂     金月桂     尖叶女贞
普通女贞     东方枫香树     木兰     芒果     茶树
白千层     互叶白千层     绿花白千层     印度楝树     铁刀木
黄玉兰     含笑花     乳油木     葫芦肉豆蔻     兰花树
辣木     桑树     黑桑     肉豆蔻     豆胶树
欧洲橄榄     香橄榄     露兜树     维奇露兜树     阔叶露兜树
马来亚大风子     球花豆     非洲球花豆     树酪梨     海枣
意大利石松     欧洲赤松     牙买加胡椒     多果香椒     乳香树
鸡蛋花     酸橙     桃     杏仁     扁桃
野黑樱     黑刺李     苦樱桃     欧洲李     胶杨
杨树     银白杨     花旗松     番石榴草     草莓番石榴
小叶紫檀     紫檀     石榴     苏里南苦木     牙买加苦木
夏栎     洋槐     白柳     垂柳     黄花柳
接骨木     檀香     印度檀香     洋擦木     槐树侧花槐树
欧洲花楸     安息香     药用安息香     丁香     蒲桃
罗望子     浆果红豆杉     短叶红豆杉     可可树     东方侧柏
美西侧柏     欧椴     美洲椴     宽叶椴树     小叶椴
英国榆     加州月桂     牡荆     安古牡荆     枣
美洲花椒     石灰山花椒     胡椒花椒     释迦     毒鱼豆
檫木     苦楝     木蝴蝶     侧柏     非洲李
皂荚     白桦     墨水树     黄樟
银栲皮     防臭木     甜舌草     赤杨叶唐棣     树熊果
小檗     帚石楠     加罗林蜡梅     茶     美洲茶
毡毛美洲茶     加那利藿香     麦加没药     一枝黄     胶蔷树
岩胶蔷薇     小果咖啡     朱蕉     红竹     欧洲榛
山楂     野山楂     光山楂     单子山楂     巴豆
苦香树宝录瑞香     欧亚瑞香     纸用瑞香     异株五加     刺五加
麻黄     美洲麻黄     康藏麻黄     连翘     栀子花
粉红栀子     冬青白珠树     染料木     小金雀     高地棉
草棉     北美金缕梅     意大利蜡菊     狭叶蜡菊     小蜡菊
天芥菜     洛神葵     朱槿     沙棘     神香草
低地柳薄荷     岩生柳薄荷     代茶冬青     木蓝     直立木蓝
苏门答脑木蓝     痳疯树     柏叶痳疯树     棉叶痳疯树     马樱丹
指甲花     黄果山胡椒     乌药     狭叶薰衣草     齿叶薰衣草
绵毛薰衣草     宽叶薰衣草     法国薰衣草     绿薰衣草     薰衣草
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可因氏月橘     七里香     蜡香桃木     加州蜡香桃木     沼泽香桃木
南天竹     锡兰矶松     蛇根木     黑穗醋栗     光滑漆树
亮叶漆树     西西里漆树     火炬树     迷迭香     覆盆子
花竹柏     芸香风轮菜     欧洲风轮菜     雅美鼠尾草     窄叶鼠尾草
丹参     南欧丹参     山扁豆     山艾     油栗
鸟茄     紫花茄     白英     鹰爪豆     马钱子
饮料马钱子     西洋丁香     铺地香     金色铺地香     金色柠檬铺地香
柠檬铺地香     柠檬百里香     簇生百里香     罗芙百里香     荷巴百里香
光亮百里香     浓香百里香     早生百里香     假毛百里香     宽叶百里香
银斑百里香     百里香     蔓越橘     大果蔓越桔     欧洲越橘
越桔     蔓长春花     小蔓长春花     肝木荚蒾     樱叶荚蒾
三裂叶荚蒾     可口荚蒾     丝兰     白王兰     鼠尾草
迎红杜鹃     素馨花     胡颓子     狗蔷薇     北江荛花
常山     槲寄生     海桐     火炭母草     黄杨
千叶蓍     珠蓍     英国豆蔻     舟形乌头     菖蒲
春侧金盏花     茴藿香     藿香     黄边龙舌兰     龙芽草
纤龙芽草     匍筋骨草     斗篷草     高山斗篷草     海岸芦荟
贝尔芦荟     芦荟     大蒜     小蒜     熊蒜
葱     细香葱     韭菜     大高良姜     南姜
药蜀葵     蜀葵     药用牛舍草     凤梨     罗马洋甘菊
春黄菊     可都多花菊     黄花茅     美国香茅     耧斗菜
辣根     山金车     加拿大细辛     欧洲细辛     北细辛
苦艾     野艾     柔毛艾     洋艾     小木艾
罗马艾     山道年     香艾     菊龙艾     艾草
艾     鲁道威艾     角菜     多穗马利筋     叙利亚马利筋
柳叶马利筋     短绒紫苑     斯克绵毛紫苑     颠茄     白花苋
假马齿苋     雏菊     凹唇姜     柴胡     中国柴胡
大花新风轮菜     凯麦霞花     死亡棋盘花     圆叶风铃草     草甸碎米荠
无茎刺苞术     刺苞术     积雪草     长春花     黄金菊
藜菜     总花升麻     升麻     钾猪毛菜     铃兰
番红花     朝鲜蓟     柠檬香茅     曲序香茅     马丁香茅
香水茅     甜莎草     香莎草     纸莎草     香附子
干膜莎草     康乃馨     石竹     五彩石竹     姬石竹
羽花石竹     白鲜     狭叶球菊     紫球菊     布袋莲
紫兰草     麻泽兰     香泽兰     贯叶泽兰     白豆蔻
阿魏     古蓬阿魏     纳香     茴香     欧洲合欢子
野草莓     野草     山羊豆     金钱薄荷     甘草
三七     红凤菜     白背三七     卧三七     菊叶三七
原独活     金丝桃     土木香     夏枯草     香茅
凤梨春     茗荷     姜     球姜     姜黄
万年青     当归     小豆蔻     棉团铁线莲     东北铁线莲
小茴香     麝香黄葵     葱芥     猪草     裸穗猪草
三裂猪草     莳萝     印度莳萝     中华当归     暗紫茎当归
峨参     旱芹     牛蒡     黄花蒿     青蒿
紫滨藜     滨藜     燕麦     琉璃苣     芥菜
甘蓝     芜菁     日本芜菁     瑞典芜菁     金盏花
大麻     番椒     小果椒     荠菜     碎米荠
波叶碎米荠     葛缕子     印度葛缕子     大白屈菜     洋香藜
灰藜     茼蒿     油菊     鹰嘴豆     野苦苣
苦苣     藏掖花     薏苡     毒参     飞燕草
芫荽     胡瓜     印度南瓜     中国南瓜     美国南瓜
南瓜     孜然     曼陀罗花     印度曼陀罗     野胡萝卜
毛地黄     黄花毛地黄     紫花毛地黄     染续断     蓝蓟
箭生菜     刺芫茜     花菱草     小米草     荷包牡丹
大豆     毛豆     白花蛇舌草     双花耳草     向日葵
大麦     天仙子     凤仙花     板蓝根     毒莴苣
莴苣     亚麻     澳洲亚麻     宿根亚麻     蕃茄
母菊     白花草木犀     黄香草木犀     冬马齿苋     勿忘草
高山勿忘草     假酸浆     烟草     黄花烟草     黑种草
大马士革黑种草     月见草     高山月见草     罗勒     丁香罗勒
大翅蓟     列当     稻     罂粟     冰岛罂粟
虞美人     欧芹     芹叶钟穗花     菜豆     茴芹
日本茴芹     马齿苋     黄木犀草     木犀草     蓖麻
欧洲碱蓬     盐草     大蒜芥     芝麻     乳蓟
亚历山大草     龙葵     马铃薯     繁缕     雀舌草
孔雀草     印加万寿菊     香叶万寿菊     婆罗门参     草原婆罗门参
美丽三叶草     纤毛三叶草     紫红三叶草     草地三叶草     胡芦巴
块茎金莲花     旱金莲     毛蕊草     玉米     仙草
蒺藜     莪术     猫尾草     矢车菊
芡     莲     山葵
库拉索芦荟     芦荟
一条根     铁线蕨     毒蝇伞     麦角菌     欧洲鳞毛蕨
问荆     木贼     墨角藻     灵芝     大颓马勃
糖昆布     香菇     乌羽玉     石松子     檞苔
弯叶泥炭藓     舟叶泥炭藓     乳突泥炭藓     夏块菌     槲寄生
风茄     川贝     巴戟天     宽叶车前     木香
地黄     花椒     蓍姜花     块茎金莲花     海葱
芋     姜     姜花     葛     附子
马铃薯     高山火绒草     野胡萝卜