简介：这里有几点做面食的小经验，特别是蒸包的经验可以供大家参考： 一、发面的问题1、融化酵母粉的时候加点白糖，因为白糖是酵母粉最喜欢的“食物”，可以让面团发得更好；2、面粉可加入一点小苏打，三岁以内的宝宝不要加；3... 浏览全文 >>
简介：调味料以其绝对优势占据着日常生活的重要位置。无论你是厨房里的新手，还是厨房里的烹调高手，若想把食物做得好看又好吃，还要懂得充分运用调味料，使食物变成餐桌上的美味佳肴。以下是我们家常用的12种调味料。
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简介：多数人认为冻猪肉没有营养，味道差，因此选择高价的新鲜猪肉，冻猪肉真的没营养吗？猪肉宰杀后要经历尸僵阶段、成熟阶段、自溶阶段、腐败阶段。 在一般温度下，畜肉在放血1-2小时就进入尸僵阶段，处于这一阶段的肉坚硬、干燥，无自... 浏览全文 >>
简介：食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂最好是有益无害的物质。食品添加剂，分为天然的食品添加剂和化学合成的食品添加剂。 在绿色食品生产、加工过程中，A级、AA级的产品视产品本身或生产中的需要，均可... 浏览全文 >>
简介：蔬菜和水果如何去除残留的农药？生活中往往有些错误的做法，例如，将绿叶菜在清水或是淘米水（甚至是化学清洁剂）中浸泡一小时、用盐水浸泡等等，总认为这样农药就泡掉了。 最近，在湖南卫视百科全说栏目上，才得知上述洗菜法是错误... 浏览全文 >>
简介：五绝者，一自缢、二摧压、三溺水、四魇魅、五服毒也。自缢
自缢者，自旦至暮，虽已冷必可治；自暮至旦，则难治，阴气盛也。然予尝见自暮至旦而犹救活者，不可轻弃也。救治之法，先将人抱下，以被褥塞住谷道，次将绳索徐徐解去不得遽然截...
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简介：核心提示：在自然灾害袭来的时候，懂得更多自救知识能够让你在短时间内做出正确的选择并良好进行自救，因此掌握自救方法非常重要。雷击雷击是常见的暴雨天气灾害，常发生在户外活动多的场所，不易受人们重视，但其破坏性是巨大的... 浏览全文 >>
简介：酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损。所以，有肝炎或者病毒携带的人一定要记住不要饮酒，否则很容易发展成肝硬化或者肝癌。... 浏览全文 >>
简介：头痛脑胀在生活中常会发生，并莫名其妙的就头痛脑胀。头痛来时快，去的慢，叫人痛苦难耐。
怎样去除头痛脑胀呢？中医认为，按摩等中医疗法就能有效缓解头痛脑胀。下面为您介绍4个简单易行的方法。
方法一：按揉太阳穴
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简介：高温时节老人出行须掌握六要素：1、尽量穿浅色服装，旅游时应穿白色、浅色或素色衣服。2、应戴隔热帽，草帽对阳光有折射作用。3、出发时间应提早，中午需休息，尽量避开最热的时间出行，最好在下午三四点钟以后再进行旅游活动。4... 浏览全文 >>
简介：夏季是旅游旺季，天气炎热，暑湿偏重，出游的人别忘记带上些糖和盐。 旅游者每天长时间在户外活动，体内贮存的糖量无法满足运动的需要。在出游之前吃一点巧克力或糖块，能给身体补充能量，增加肌肉和肝脏糖原储备。 人在旅... 浏览全文 >>
简介：一、室内外温差别超5℃使用空调的房间温度最好控制在24℃到26℃左右，这样的温度对人体来说比较舒适。空调温度不要调得过低，以免与室外温差过大，使人（特别是中老年人和体弱者）容易患上感冒。二、常喝一杯板蓝根冲剂平时可... 浏览全文 >>
简介：目前国人普遍存在食盐摄入超量问题，平均每天超过10克，有的省份达到15克。我国饮食文化有南甜北咸之说，这种饮食习惯就是导致北方地区高血压发生率比南方地区高的重要原因。由于很多人难以改变饮食习惯，所以，单纯限制食盐量... 浏览全文 >>
简介：中暑分为两种：阴暑和阴暑。另外，还有真假中暑之说。那么，针对不同的症状，服用哪些中成药呢?
假中暑，用十滴水
夏天的高温常会逼着人们吹空调、喝冷饮，甚至洗冷水澡，在炎热天气下，人体毛孔开放，一旦这些纳凉避暑的方式...
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简介：炎热夏季，人们易中暑。日常生活中不妨做一些简单的小动作，比如按摩天柱、大椎和曲池等三个养生穴位，可以起到一定的降温效果。
曲池穴位于手肘窝横纹头外端，天柱穴位于后头骨正下方凹陷处，大椎穴位于背部第七颈椎棘...
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简介：滥用药危害及哪些病不急着吃药
是药三分毒，一般的止痛药可以暂时缓解病人的痛苦，但是很多止痛药会让人产生依赖性，专家建议病人遵循医嘱，谨慎服用止疼药。并且过分补钙也属于滥用药的一种，过分补钙会造成心血管异常，对肠胃...
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简介：造成溺水的原因及深陷湿地、水草缠身怎么办？
造成溺水的原意有手脚抽筋、水草缠身、深陷湿地等。
如果在水中遭遇水草缠身了，首先要保持镇静，使自己能飘在水面上呼叫求援。绝不可踩水或手脚乱动，否则肢体就会被缠得更难...
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简介： 防晒食物就是能提高抗氧化力、帮助清除自由基的食物。绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，夏日自制冰绿茶，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少... 浏览全文 >>
简介： 酷暑难耐喝自制酸梅汤，很多人夏日都没胃口，夏季吃得对，胃口就好，能防酷暑，喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽，而酸梅汤里有个很重要的食材，就是乌梅。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，乌梅是药食同源的制品，是青梅经过... 浏览全文 >>
简介：多吃水果蔬菜对我们的身体营养均衡很有必要，但也有人天天不吃主食，每餐 只吃水果，尤其不吃主食的儿童和女性，这样就有些偏食的嫌疑，更有人一年四季只吃自己爱吃的那几种水果，可是有些水果和药材一样，寒热属性很明显，所以选择... 浏览全文 >>
简介：1、黑芝麻增细胞免疫抗辐射；2、西红柿减少皮肤辐射伤；3、紫菜抗辐射因其含硒；4、辣椒保护细胞DNA不受辐射破坏；5、绿茶减轻辐射影响；6、海带因抑制免疫细胞凋亡抗辐射；7、大蒜减少辐射损伤；8、绿豆能排泄毒物；9、黑木耳清胃防... 浏览全文 >>
简介：炎炎夏日，酷暑难耐，持续的高温天气让大家感觉出门都是一种煎熬。每年的这个时候就会有三大烦恼：心情燥，易中暑，蚊子咬。而防蚊祛暑成了大家最关心的话题。下面为大家提供一些最有效的防暑防蚊攻略，大家不妨试一试，保证您这个... 浏览全文 >>
简介：酷暑盛夏，气温颇高，人们很容易发生中暑，特别是老年人。由于老人的体温调节功能低下，皮肤温度受环境气温影响大，再加上皮肤排汗的能力不强，大量的体热不得外泄，因此，更容易发生中暑。那么，炎炎夏日该如何预防中暑?老年人中暑了... 浏览全文 >>
简介：烘炒食品小常识
烘炒食品又称炒货，是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品，包括有壳烘炒类、无壳烘炒类和裹衣烘炒类。
一、烘炒食品种类：
1、有壳烘炒类：主要是瓜子...
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