圆肉黑豆素肉汤

圆肉黑豆素肉汤补血气不足
　　功效： 补血益心, 健脾补肾, 治贫血, 怕冷头晕目眩, 心悸等
　　材料： 圆肉(五钱), 黑豆(二两), 大豆肠一段(四两), 甘草(6片), 生姜(2片), 水(9碗)
　　做法： 黑豆用白镬炒香, 大豆肠切方块. 将材料放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可