简介 入寒冬,本来体质虚弱的风湿免疫性疾病病人在治疗时仍需服用免疫抑制剂,更易损伤体内正气,不少人出现了气、血、阴、阳亏虚的症状。对于这一特殊人群,最值得推荐的驱寒补气血的药膳就是当归生姜羊肉汤。
原料 当归10克,生姜20克,羊肉100克,精盐适量。
制作方法
将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。
营养功效 温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。
服法 食肉喝汤,早晚温热食用。
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