预防近视食材：硬质食物

     经常给宝宝吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力频率与力度，可促进宝宝视力的发育。一项研究结果表明：常吃细面条一类软食的宝宝很少使用下巴部分的咬肌，这是造成视力异常的一个重要祸根。咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有调节晶状体的强大能力，避免宝贝近视眼的发生。

　　常见的硬质食物：胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。

　　推荐食谱：杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜

　　材料：杏鲍菇2根，胡萝卜1根，黄瓜1根，生抽5ml，耗油4ml，大蒜2瓣，水、淀粉、油、盐、白糖各适量。

　　做法：

　　1、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜分别切片。

　　2、锅中烧水，放入杏鲍菇焯烫一下，捞出备用。

　　3、锅中放油，放入蒜片炒出香味。

　　4、放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒均匀。

　　5、事先将生抽、耗油、水、淀粉、糖混合成调味汁。

　　6、将调味汁倒入杏鲍菇和胡萝卜中，翻炒均匀。

　　7、放入黄瓜片，翻炒均匀即可出锅。