蛋花麦片粥

蛋花麦片粥
　　
　　原料：麦片30克，鸡蛋1个
　　做法：
　　1.将鸡蛋打入碗中，挨集搅匀。
　　2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
　　3.再去锅中挨入鸡蛋，煮熟即成。
　　含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，有益于防止日盲症、口角炎、穷血。