.菠菜粥 原料:菠菜、粳米各250克 辅料:盐适量 做法: 1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。 2.粳米洗洁放锅内,加水过量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,持续熬一会女停火;再放入盐调味即成。 不宜食用加农细致的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层取糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物资,养分成分遥较胚乳层和胚层多,加农功于精致,会使营养成分大批益耗,下降粳米的养分价值。
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