炖狗肉的功效
菜系及功效：气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 前列腺疾病食谱 工艺：原炖
炖狗肉的制作材料
主料：狗肉250克
辅料：覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克,
调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克
炖狗肉的做法
1. 先将狗肉洗净，切块备用;
2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿;
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂;
4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
食物相克
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。
