羊羔酒 【处方与制作】①糯米(如常浸蒸)10万毫升,嫩肥羊肉640克,曲560克,杏 仁640克,木香40克。糯米如常浸蒸,羊肉、曲、杏仁同煮烂,连汁拌饭,人木香同 酿,勿犯水,10日熟,极甘滑。②羊肉3200克,入消梨7个,曲米适量。羊肉蒸烂, 酒浸一宿,人消梨同捣取汁,和曲米酿酒。
【服法与功效】 适量饮之。有大补元气,健脾胃,益腰肾之效。
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