健脾养胃粥 材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。 作用:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。 据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”; 薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。
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