山药汤的营养价值

山药汤

　　材料：山药100克，猪里脊肉50克，去皮，精盐少许。

　　做法：

　　1． 山药清洗干净切丝，猪里脊肉洗净切丝；

　　2． 把山药与猪里脊肉倒入事先烧好的荤汤中煮沸；

　　3． 加入精盐调味后即可食用。

　　功效：具有滋阴补肾和健胃止泻的功用。适用于身体虚弱、烦热失眠、食补不佳等疾病患者。