绿叶类蔬菜不用刀 煮汤绝招

绿叶类蔬菜不用刀 煮汤绝招

如果使用绿叶类蔬菜入汤，一般在汤品将好的时候再入锅，洗净后可以直接用手撕入锅中。

没有经过金属物的处理，不仅能最大限度地保存原料的维生素，而且不会硬性破坏植物纤维。