材料:
沙参30克
玉竹30克
薏米10克
猪脚1只(是猪蹄前面的一节,没有后面的那块肉)
瘦肉250克
姜两片
做法:
1 猪脚斩小块,凉水下锅,加姜和米酒煮滚倒出清水洗干净(记住咯猪蹄很脏的一定要飞水)
2 所有材料洗干净
3 清水烧开加入材料大火煮滚转小火煲3小时调入盐即可饮用
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