莲藕荸荠梨汤

材料：莲藕半截、梨子一个、荸荠（马蹄）5个

做法：

1、将莲藕、梨子、荸荠洗净、削皮、切块备好。

2、然后将莲藕和荸荠放入砂锅中，大火烧开中火煮20~30分钟左右，最后再参加梨子煮10分钟左右，待莲藕熟烂即可食用。

功效：滋阴、清热、润肺、生津止渴。

莲藕煮熟后，性平，能补血养脾，能通气，养阴生津又不腻滞，关于虚不受补，体内有阴虚内热的人都很好的平补作用。

梨子，性偏寒，能滋肺阴，养胃阴，止烦渴，治热痰。《本草通玄》里说：“梨子，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。

荸荠性寒，入肺、胃经，清热养阴，生津止渴，消积化痰，养胃阴。

备注：以喝汤吃莲藕为主，梨子和荸荠尽量少吃，由于会比较难消化些。关于脾胃比较虚寒的孩子，可跟梨子一同放入两片生姜，让这道汤更平缓些，关于阴虚的孩子，就不需求放入生姜。