孕妇汤谱之淮杞羊腿汤

孕妇汤谱之淮杞羊腿汤

　　【配方】羊腿700克，淮山20克，枸杞子2汤匙，桂圆肉20克，荸荠肉4个，老姜5片。

　　【做法】将羊腿皮洗刮净。荸荠肉切片。煲内水沸时，将全部材料放入，煲2.5小时以上，羊肉熟烂便可调味。

　　【特点】此汤补气健脾，祛风除湿，富含优质蛋白质、维生素，孕妇食用大有裨益。