推荐四种少数民族食疗偏方
1.维吾尔族偏方:
组方:小羊羔肠子适量。
做法:将小羊羔肠浸泡、洗净、翻开,用玉米粉外撒。翻转羊肠,放适量油盐煮食。每天3次,连食1个月。
功效:此方系新疆吐鲁番地区牧民所独用,对胃和十二指肠溃疡疗效显著。所用羊肠取自6个月左右的绵羊或山羊的十二指肠。
2.土家族偏方:
组方:蚤休20克,鲜猪肚1只。
做法:在猪肚内塞入已用水浸透的蚤休,扎紧猪肚两端,再加水及盐,用文火慢煲,最后倒出药渣,喝汤食肉。每隔4天用1剂,连食一个月左右。
功效:此方有消肿散瘀、清热愈疡之功效,可加速溃疡面愈合,在土家族民间应用较广。
3.彝族偏方:
组方:韭菜白300克、鲜蜂蜜250克、鲜猪油200克。
做法:将前一味药烤干研粉,后两味拌匀成蜜油。每次服蜜油9克加韭菜白6克,每日3次,连用1~周。
功效:彝族民间喜用此方治疗胃炎、胃溃疡等病,具有润护胃肠、增食欲、通便秘之效。
4.瑶族偏方:
组方:野荞麦根90克,猪骨头适量。
做法:炖服,每天1剂,连服7天,此后每隔两天服1剂,连服1~3周。
功效:治疗胃溃疡效果颇佳。
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