中医食疗治传染性肝炎

传染性肝炎是由于肝炎病毒引起的一种消化道传染疾病，一般以秋末冬初为传染性肝炎发病高峰期。传染性肝炎一般根据病情的轻重和病程的长短，分为急性传染性肝炎和慢性传染性肝炎两类。其中急性传染性肝炎又可分为黄疸型传染性肝炎和无黄疸型肝炎。
黄疸型肝炎起病较急，发热、食欲减退、周身乏力、恶心、呕吐、腹胀等症状。

无黄疸型肝炎则表现为全身乏力、食欲不振、恶心、肝区不适等症。急性肝炎一般在2~3周内肝功能就会逐渐恢复正常。急性肝炎在急性期没有得到良好的治疗，使得肝炎延期不治，病程超过一年以上，应考虑为慢性肝炎。

传染性肝炎中医食疗处方：
青蒿根炖猪肉
配方：瘦猪肉、青蒿各150克，红糖50克。
制法：取青蒿根和瘦猪肉，均洗净切成薄片，与红糖一同放入到锅中，加入适量的清水共煮半个小时，去青蒿根，即可食用。
功效：清热利湿，养肝保肝。适用于慢性传染性肝炎和急性传染性肝炎恢复期。

传染性肝炎日常食疗处方：
煎萝卜缨
配方：胡萝卜缨250克，白糖、米醋、味精各适量。
制法：先将胡萝卜缨洗净后放入锅中，加水400毫升左右，煎煮至150毫升，滤汁。再加水煎煮，共取汁300毫升，均匀放入米醋、白糖和味精各适量即可。
功效：保肝护肝，清热利湿退黄，适用于慢性传染性肝炎。

中医提醒：各类肝炎期应严格禁酒减少酒精对肝脏的毒害作用，有利于肝脏的自身恢复。