慢性支气管炎食疗方

慢性支气管炎多在冬季发作，春暖后缓解。中医认为，本病的发生和发展，与外邪侵袭、肺脾肾三脏功能的失调有关。病变主脏在肺，涉及脾肾，主要病理因素为痰。
    
　　A.枸杞猪心
    
　　配方：枸杞子10克，鲜猪心1个。
    
　　制法：将猪心和枸杞子一起中小火煮1小时左右，加少许盐调味。
    
　　用法：佐餐食用。
    
　　功效：补肾纳气。
    
　　B.柚子鸡
    
　　配方：柚子1至2个，雄鸡1只（约1000克）。
    
　　制法：将柚子肉放入洗净的鸡腹内，然后将鸡放入搪瓷锅中，加入清水1500毫升及适量葱、姜、料酒、盐，再将搪瓷锅放入盛有水的锅内，隔水炖熟。
    
　　用法：每2周1次，连服3次，佐餐食用。
    
　　功效：补益脾肾，化痰止咳。
    
　　C.猪肺粥
    
　　配方：猪肺500克，粳米100克，薏米50克。
    
　　制法：将猪肺制净，加水适量，放入料酒，煮至七成熟时捞出，切成肺丁，同粳米、薏米一起入锅，并加葱、姜，先置大火上烧沸，然后中小火煨熬，米熟烂时加少许盐、味精调味即可。
    
　　用法：每日食1至2小碗。
    
　　功效：补脾益肺，止咳化痰。