骨折,顾名思义是指由于外力的作用,破坏了人体骨骼的完整和连续性。骨折发生时常常伴有疼痛、肿胀和功能性障碍,严重时有可能发生休克,有时会并发感染和内脏的损伤。骨折的愈合周期视个人情况不同而不同一般为3~24个礼拜。
骨折中医食疗处方:
壮筋鸡
配方:乌骨雄鸡一只,三七10克,黄酒,酱油适量。
制法:先将乌骨鸡宰杀后,去皮以及内脏洗净,将三七放入鸡肚中,共同放入蒸碗中,加入适量的黄酒,隔水文火清炖,炖至乌骨鸡肉熟透为止,熟后蘸酱油食用即可。
功效:补气血,强筋骨,活血化瘀。
骨折日常食疗处方:
猪肝鸡蛋
配方:新鲜的猪肝300克,鸡蛋2个,葱末、食盐适量。
制法:先将猪肝洗净,切成小片。将锅烧热,加入少量的底油,待油热后放入葱末爆香,再将猪肝加入,翻炒几下后,加水用小火煨煮,同时加入适量的食盐,待到猪肝将熟时,再将鸡蛋打碎加入,搅碎起锅即可。
功效:强壮筋骨,对于骨折患者有较好的疗效,简单经济实用。
中医提醒:骨折患者切忌盲目进食大量的肉食、骨头汤等。
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