中医食疗治老年白内障
白内障患者起初自觉视物模糊,或是眼前有位置的固定的点状、条状或是圆盘状阴影,或是视物如有多个。视力缓慢下降,最终导致失明。
老年白内障中医食疗处方:
夜明砂蒸猪肝
配方:新鲜猪肝200克,夜明砂10克。
制法:先将猪肝洗净切碎放在碟内摆放整齐,在放入夜明砂,入锅蒸熟即可。
功效:补肝养血明目,白内障患者宜每日或是隔日一次。
老年白内障日常食疗处方:
番茄羊肝
配方:羊肝500克,调味品适量。
制法:先将羊肝洗净切片,加入淀粉拌匀,油锅烧热爆炒,加入酱油、黄酒、醋、糖、姜等调味,煸炒至熟即可。
功效:益血养肝明目。
中医提醒:
老年白内障患者平时应少食用油腻食物,胡萝卜等富含胡萝卜素的食物不要生吃。
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