错搭家常菜三:麻辣四季豆
错搭食材:大蒜+大葱
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
推荐美味:牛肉炖四季豆
食谱原料:牛肉100克,四季豆50克,鸡蛋1个,酱油和白糖适量。
制作方法:
1.将四季豆蒸熟后切成细丝;
2.用水煮牛肉,同时放少许酱油和白糖调味,待肉煮熟时,打入蛋花,加入四季豆丝,再稍煮一会儿即可。
健康提示:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些有消暑、清品的作用。而牛肉含丰富的铁和锌,对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。