家常菜烧肉炒兰豆的做法(图文)

简介
家常菜做法非常简单，几分钟就能搞定！大家一起来看看吧！

原料
烧肉约100克（切片）；兰豆300克（摘好）；干葱头、姜片、蒜茸、葱段各少许。

制作方法

1》将兰豆放入沸水中焯一下（约1-2分钟即可），过冷河备用；

2》用少许油爆香干葱头、姜片、蒜茸，放入烧肉爆炒，攒绍酒，放入1个半汤匙生抽、半汤匙糖炒透，再将飞水后的兰豆回锅爆炒，炒熟放葱花即可（基本上不用放盐了）。