铁板鱿鱼的做法

铁板鱿鱼的做法

　主料：

　　鱿鱼 洋葱 辣椒面

　　调料：

　　孜然 芝麻 盐 花椒面

　　制作方法

　　1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。

　　2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。

　　3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒;

　　4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。

　　5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。