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美味粥谱:排骨蟹棒粥的做法

时间:2012-05-28 15:11:54   来源:人体穴位网  作者:www.xuewei360.com

 主料:大米2杯、糯米1杯。

  配料:排骨3块、蟹棒5根、青豆30g、姜3片。

  做法:

  1、大米、糯米淘洗干净,放入锅中;

  2、加足量清水;

  3、排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用;

  4、水煮滚后,加入排骨;

  5、转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹棒;

  6、再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味。
 

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