简介：名称： 芡实 类别： 收涩药 拼音： QIAN SHI 拉丁： Semen Euryales 别名： 鸡头实、鸡头、水流黄、鸡头果、苏黄、黄实、鸡嘴莲 药用部位： 成熟种仁 药材性状： 本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白... 浏览全文 >>

简介：小儿慢性肾小球肾炎的莲子芡实瘦肉汤小儿慢性肾小球肾炎的莲子芡实瘦肉汤饮食适应于慢性肾炎心脾肾亏虚者

用料：莲子30克，芡实30克，金樱子30克，猪瘦肉50克 。制作及服法：用瓦煲将上述用料慢火煲汤，可加少许盐调味，连渣服。... 浏览全文 >>

简介：小儿慢性肾小球肾炎的参芪芡实猪肾汤小儿慢性肾小球肾炎的芡实山药粥饮食适应于脾肾亏虚以蛋白尿为主者

用料：芡实30克，山药30克，金樱子30克，粳米50克；制作及服法：上述用料放煲内慢火煮粥，每日一次。可加少量糖或盐不影响药... 浏览全文 >>

简介：小儿慢性肾小球肾炎的芡实山药粥饮食小儿慢性肾小球肾炎的芡实山药粥饮食适应于脾肾亏虚以蛋白尿为主者

用料：芡实30克，山药30克，金樱子30克，粳米50克；制作及服法：上述用料放煲内慢火煮粥，每日一次。可加少量糖或盐不影响药... 浏览全文 >>

简介：　原料：　　山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。　　做法：　　1.芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；　　2.新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂；　　3.把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎；　　4.山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让... 浏览全文 >>

简介：芡实煮老鸭特点：益脾养胃，健脾利水，固肾涩精。适用于脾胃虚的消渴和脾虚水肿、肾虚遗精等症。原料：芡实200克，老鸭1只。葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。制作过程：1、芡实洗净：将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭... 浏览全文 >>

简介：芡实煮老鸭特点：益脾养胃，健脾利水，固肾涩精。适用于脾胃虚的消渴和脾虚水肿、肾虚遗精等症。原料：芡实200克，老鸭1只。葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。制作过程：1、芡实洗净：将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭... 浏览全文 >>

简介：淡菜芡实根鲜淮山煲老鸭

准备及烹饪时间：3小时
有何功：健脾开胃、养血补水
对何症：春困、胃口不开
一汤一品：
芡实根的果实就是我们常见的芡实，和芡实一样，有健脾开胃、祛湿益脾的功效，但是效果比芡实要强... 浏览全文 >>

简介：薏米芡实白果煲猪小肚　　用料：　　薏米50克、芡实50克、白果10粒、腐竹50克、陈皮少许、猪小肚4个、精盐少许。　　制法：　　先将猪小肚用食盐搓擦干净，去除异味。白果去壳，用滚水浸去外层薄膜，再洗干净。腐竹洗干净，再浸... 浏览全文 >>

简介：菜品口味：
甜味
主要工艺：
煮
所需时间：
半小时
制作难度：
普通
食材
绿豆
薏米
芡实
副料及调味料
水
适量
薏米有利水消肿的功效，能有效改善水肿，而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收，减肥的MM... 浏览全文 >>

简介：孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤。材料：瘦肉（最好是猪展）半斤、田鸡（大，2-3只）芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。做法：1、将所有材料洗净备好; 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用　　　2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取... 浏览全文 >>

简介： 　　原料：　　山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。　　做法：　　1.芡实加半碗水浸泡24小时，煮软；　　2.新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂；　... 浏览全文 >>